Фараон
Справочник организаций Отдых и развлечения Кафе и рестораны

Грузинская кухня это контраст пряного и острого. Широко используются овощи, как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве дополнения к мясным блюдам.
Закуски представлены холодными блюдами из зеленой фасоли (лобио), блюдами из листьев свеклы, шпината (пхали); баклажаны готовятся с орехами и чесноком или в виде рагу, где кроме баклажанов присутствуют помидоры, лук и другие овощи (аджапсандали), а также классика грибные шляпки с сыром сулугуни .